Clase de Cocina Toscana de un Día en Florencia, Italia
Puede elegir entre dos diferentes clases de cocina - nuestra clase introductoria más popular y una clase avanzada para los más golosos que desean un día más intenso de la cocina gourmet.
Usted recibirá una copia de nuestro “Libro de Cocina de Recetas Toscanas” de 150 páginas en las ambas clases y en nuestra clase más larga de 5 horas también recibirá nuestro delantal firmado.
Una práctica activa durante todo el día y una gran cantidad de consejos y técnicas de nuestros maestros de cocina.
Con mucho gusto le recomendamos algunos de los mejores vinos locales para acompañar las diferentes comidas.
Se acepta tomar fotos, así como beber vino y cantar junto con su ópera italiana favorita, mientras preparamos nuestra banquete.
Inscríbase ahora en nuestras clases de cocina y vinos. Para las clases actuales y precios disponibles, por favor lea más acerca de nuestras clases y excursiones. Regístrese temprano, porque la inscripción es limitada.
La Primera Prueba de la Tostana- Introducción a la Cocina Toscana - 140.00 euros por persona
Disfrute de un día completo, lección de cocina interactiva con nuestros maestros de cocina italianos para una introducción a las recetas toscanas auténticas. Descubra gradualmente cómo hacer satisfactoriamente una comida italiana completa, de los aperitivos al postre, incluyendo el arte de hacer pastas frescas. Aprenda a crear las pastas tales como los ravioles, tagliettli, gnocchi en esta aventura divertida de la fabricación de la pasta.
Después de que usted prepare su pasta, el maestro de cocina le ayudará a preparar las salsas tentadoras como pesto de albahaca fresca, tomate y albahaca, Ragout de setas y cebollas dulces, de carne o ragú de pato y una variedad de otras salsas.
Adicional y opcional – Visita al mercado con los maestros de cocina 45 € euros por persona. Mínimo de 2.
Las recetas varían según la temporada del año, utilizando solamente los ingredientes más frescos y proporcionando una experiencia toscana profundamente individual. La mejor parte es la conclusión: permitirse el gusto del éxito de sus creaciones.
9:30 Se encontrará con nuestro chofer en el punto de encuentro en Florencia y comenzará su corto viaje a 20 minutos de la Casa de Campo Pandolfini donde se encontrará con su maestro de cocina y comenzará su aventura culinaria.
10:00 Comienza la enseñanza, poniendo de relieve la historia de la cocina toscana y la presentación del menú del día. Esté listo para subirse las mangas para la preparación de una comida gloriosa en uno de nuestras dos cocinas auténticas.
13:00 ¡Goce de los frutos de su trabajo! Coma del grandioso banquete que acaba de crear complementado con el vino Chianti de la finca y el aceite extra virgen de oliva.
14:00 Regreso a Florencia o a su próximo destino con el estómago lleno, un libro de cocina toscana y recuerdos para compartir con su familia y amigos.
Una Zambullida Italiana - 5 horas de Clases de Cocina Toscana – 190.00 euros por persona
¿Quiere ampliar su colección de recetas italianas? Prepárese para saborear algunas especialidades toscanas tradicionales e innovadoras. Aprenda a preparar una comida toscana añeja que impresionará incluso a los más experimentados “fanáticos de la comida”. Esta clase se centra en las pastas rellenas como ravioles, la coloración de la pasta, hacer la salsa, como hacer un risotto perfecto comenzando con la elaboración del caldo, un segundo curso de la carne / o pieza de caza y por supuesto, el postre.
Esta comida será de 5 a 6 cursos y consta de dos entremeses fríos, dos primeros cursos de (ravioles, risotto o gnocchi), un segundo curso con uno o dos platos de acompañamiento y postre. Cada una de las selecciones del menú es exclusiva de la zona, en sabor y en la realización - cuando se añaden a su repertorio estas recetas bien experimentadas, ¡se estará llevando a casa un trozo de la historia culinaria toscana!
Adicional y opcional - Visita al mercado con los maestros de cocina 50 € euros por persona. Mínimo de 4.
Al igual que con todas las clases de Los Buenos Sabores de la Toscana, gozará de los frutos de su trabajo acompañado por un vino de Chianti y aceite de oliva extra virgen producidos aquí en la finca.
9:30 Se reunirá con nuestro chofer en un punto de encuentro en Florencia y comenzará su corto viaje a 20 minutos de la Casa de Campo Pandolfini donde se encontrará con su maestro de cocina y comenzará su aventura culinaria.
10:00 Comienza la enseñanza, poniendo de relieve la historia de la cocina toscana y la presentación del menú del día. Esté listo para subirse las mangas para la preparación de una comida gloriosa en uno de nuestras dos cocinas auténticas.
14:00 ¡Goce de los frutos de su trabajo! Coma del grandioso banquete que acaba de crear complementado con el vino Chianti de la finca y el aceite extra virgen de oliva.
15:00 Regreso a Florencia o a su próximo destino con el estómago lleno, un libro de cocina toscana y recuerdos para compartir con su familia y amigos.
¡Por favor, déjenos saber si desea el uso de chofer para trasladarse al realizar la reservación. El costo por persona es de 10 euros pagado en efectivo en la clase. ¡Por favor, trate de tener el dinero exacto! Si usted decide conducir a la casa de campo, se le proporcionará las direcciones completas. Son sólo 13 kilómetros desde el centro de Florencia y el viaje tarda unos 25 minutos.
Cada clase está diseñada exclusivamente para satisfacer las necesidades de los participantes y los vegetarianos estarán bien atendidos.
¿Interesado en un menú en específico, excursión de compras o en una excursión privada de cocina? Por favor, no dude en preguntar a uno de los miembros del personal o añada su petición en nuestro formulario de reservación y estaremos encantados de atender sus necesidades. Si necesita información adicional acerca de las excursiones y de los recorridos turísticos de la zona también la tenemos disponible a petición. Para aquéllos que buscan paquetes de alojamientos en la Toscana, que deseen ampliar su viaje, favor de preguntar por nuestros paquetes de alojamientos.
Llévese a casa el recuerdo que usted y a los que usted agasaja, atesorarán para siempre - el arte de la Cocina Toscana.
Reserve Single Day Cooking Class with Good Tastes of Tuscany!!!